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Cavas y vinos

Torreblanca

DO.Penedès

Merlot

Descripción del producto

Es un vino ideal como aperitivo, perfecto para comidas ligeras de tapas, marisco, ahumados y quesos. Se recomienda servir entre 8º y 12º C.

Denominación de Origen: Penedés

Variedades de Uva: Merlot

Elaboración: Este vino es fruto de una breve maceración, resultado del contacto del vino con los hollejos de la uva, durante 18 horas, y fermentación a temperatura controlada a 17ºC, durante 15 días en depósitos de acero inoxidable.

· NOTA DE CATA ·

Color: Rosado intenso casi rojizo, brillante y con tonos rubí.
Aroma: Muy afrutado sobresaliendo las notas de frutos como la fresa y las frambuesas.
Gusto: En consonancia con su aroma, muy afrutado  y elegante. De cuerpo estructurado, este es un vino fresco, rico en bouquet y muy sugestivo.

· FICHA TÉCNICA ·

Grado Alcohólico 12,0 % vol.
Acidez Total tartárica 5,6 g/l
Sulfuroso total 97 mg/l
Azúcares 1,8 g/l
Acidez Volátil 0,30 g/l

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